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本文目录
做法
1 、将鸡翅膀尖用温水浸泡,酱鸡家常酱鸡家常刮洗干净。翅的翅
2 、做法做法做法做法锅内放清水1000克,放入翅尖加热烧沸,焯烫2分钟捞出,投净。
3、锅内放入老卤和适量清水,加精盐 、味精 、料酒 、葱、姜和香料包 ,烧沸调好口味,放入翅尖酱约2~3分钟即可 。
食材明细:
中翅7个
欣和酱2勺
生抽2勺
白糖1勺
香叶3片
大蒜1个
葱适量
姜适量
水适量
香油1小勺
酱香口味
酱香鸡翅的做法步骤:
1.把鸡翅洗净,放进容器内,洒一小把花椒,加一点料酒 ,腌制15分钟。
2.腌制好后,取出,用厨房纸略压干 ,用刀在鸡翅上斜划2到,以便入味 。
3.起油锅 ,将鸡翅煸炒一下后,放入葱姜大蒜炒香 。
4.加料酒、香叶 、糖,倒入生抽,水后,加入酱料。
5.大火烧开后,改为小火慢炖,约半小时至汤汁比较浓稠,用大火收汁即可 。起锅前,用1勺香油翻拌一下 ,增加香味。
6.装盆 ,上面加一点小葱,增加香味和色泽。一盆鸡翅可以上桌了。
主料鸡翅中8只烧烤酱一汤匙酱油一汤匙盐一小勺味精一小勺
步骤
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤11.鸡翅洗净,背部用刀划两刀
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤22.盐、味精、酱油、烧烤酱抓腌
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤33.盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚上
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤44.烤盘铺上一层锡纸 ,把腌好的鸡翅摆上
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤55.把烤盘放入预热好的烤箱,170度烤十分钟
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤66.十分钟后拿出来翻个面 、刷一遍酱汁继续烤十分钟
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤77.重复步骤6再烤十分钟。就可以了
文章到此结束 ,如果本次分享的酱鸡翅的做法家常做法和酱鸡翅的做法家常做法窍门的问题解决了您的问题 ,那么我们由衷的感到高兴!
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